Рестораны · сеть заведений

Ресторанная сеть: план-факт по каждой точке — каждый день

Управляющая компания сети заведений сводила выручку и средний чек вручную: три базы iiko, плановые цифры в Google Sheets, несколько часов работы — и отчёт раз в неделю. Мы заменили это автоматическим сбором: данные подтягиваются каждое утро за 10 минут, план-факт по любому филиалу виден в день отклонения.

Отрасль: Рестораны, управляющая компания сети
Стек: iiko API · Python · MSSQL · Power BI
Итог: Несколько часов сводки раз в неделю → 10 минут каждое утро

Задача клиента

Что просили сделать

видеть отклонение факта от плана ежедневно, с детализацией до филиала;
контролировать выручку и средний чек по дням, неделям и месяцам;
получить единую картину по всем точкам без ручной сборки.

Было и стало

Что изменилось в работе

Было

данные собирались вручную из четырёх источников;
на сборку уходило несколько часов, отчёт выходил раз в неделю;
при ручном переносе регулярно случались ошибки.

Стало

сбор идёт автоматически по расписанию, каждое утро, за 10 минут;
дашборд обновляется ежедневно без участия людей;
ручной перенос исчез, а с ним и ошибки.

Как это выглядит

Дашборд, который обновляется каждое утро

Названия точек на скриншотах заменены номерами: цифры настоящие, привязку к клиенту не раскрываем.

Дашборд Power BI: таблица выполнения плана по точкам за месяц, точка 15 раскрыта по неделям, столбики выручки и плана по дням — Месяц по сети: выполнение плана по каждой точке, любую строку можно раскрыть до недель. Зелёное — план перевыполнен, жёлтое — почти дотянули, красное — точка отстаёт. Открыть в полном размере

Тот же дашборд за один день: 253 чека, выручка 467 тысяч рублей, средний чек 1845 рублей — Тот же дашборд за один день. Отклонение по точке видно в день, когда оно случилось, а не в конце недели. Открыть в полном размере

Как устроено

Для технарей

Python-скрипт забирает данные из трёх баз iiko по API и из Google Sheets, складывает в MSSQL; Power BI подключён к базе напрямую и обновляется по расписанию.

Источники

три базы iiko (API), плановые цифры — Google Sheets

Сбор

Python, запуск по расписанию каждое утро

Хранилище

MSSQL

Отчётность

Power BI, прямое подключение к базе, обновление по расписанию

Похожая задача

Обсудим вашу задачу

Если у вас несколько точек и ручная сводка — опишите ситуацию в форме, на созвоне покажем, как будет выглядеть ваш план-факт.

+7 993 189-66-51
Telegram: @profitview_sales
sales@profitview.ru